Find mit nye Jeg her
Kategorier
Arkiver
Dybt og virkeligt inderligt forelsket…
Har købt dem her. Og jeg ELSKER dem alle….
Michael siger altid at jeg hører grædemusik, og jeg er på nippet til at give ham ret, se bare hvad det midterste album hedder 
B-sider, udtag og meget triste radiomix…(Og det er meget trist, men lækkert…)
Nevermind… Jeg elsker det lige så meget som Portishead og Stella Polaris…
Jeg er et levn fra det elektriske barometer i 90′erne, men det sidder fast, der er ikke så meget at gøre ved det….
Posted in I love, Musik, Velvære
Skriv en kommentar
G’nuuba update…
Nyt bo… Hun er ved at være en stor dame, så hun skulle have et nyt terrarie…
Hun vokser stadig, og bliver MEGET større end hun er nu, så på et tidspunkt skal jeg have bygget et rigtigt terrarie til hende, som ikke er af glas.
Det er mit 112 ltr akvarie, som jeg har indrettet som ørkenterrarie, med tyl i toppen, så udluftningen er der, uden at alle fluerne undslipper. Man kan lige se skyggen af hende i toppen over pæren…
Her til aften skallede hun af, så hun vokser hele tiden
Man får en lyst til at hjælpe hende når man ser hun gnider hendes øje ud af øjesoklen mod en ledning, for at få den løse hud af, men hun skal selv klare det 
Posted in Dyrene
2 kommentarer
She’s a maniac, maniac, that’s for sure :-)
Skøre kanin, men meget kaninagtigt 
Posted in Dyrene
Skriv en kommentar
Præsentation vs. smag…
Joe, det er faktisk en muffin, den ved det bare ikke
Min opskrift;
- 2 æg
- 1½ dl sukker
- 1 dl sirup
- 2 dl kvark
- 7 dl hvedemel
- 1 spsk bagepulver
- 80 gram minarine
- 5 godt modne mellemstore bananer
- 150 g mørk chokolade
- 1 økologisk appelsin
- 1 spsk kanel
- Lillefee pynt/krymmel
- Chokoladespåner
Pisk sukker, sirup og æg hvidt, og tilsæt resten med det våde først. Af den økologiske appelsin har jeg både brugt skallen (revet fint) og saften…
Bag ved 200 grader i ca 20 minutter.
Det er nok en fordel at bruge en muffinsform hvis man vil have dem i den rigtige form
Lige når de kommer ud af ovnen skal de have spåner og derefter krymmel eller andet…
Velbekomme!!
Posted in Madlavning
Skriv en kommentar
Eksperiment med filodej…
Det skal du bruge:
- Oliemargarine
- 2 løg
- 800 gram 3-7% hakket oksekød
- 5-7 små gulerødder
- 300-400 gram champignon
- 1 dåse hakkede, flåede tomater
- 1 pakke baconstrimler
- 1 bøtte minifeta
- En smule salt
- ½ pakke filodej
(Det er en stor portion, men jeg gemmer halvdelen af fyldet til fyldte pandekager i morgen aften.)
Svits løg, gulerødder, bacon og hakkekødet i oliemargarine…
Tilsæt resten + evt en smule postevand…
- Smør filodejen med smeltet smør eller olie…
- 2 put det forsitigt i formen med olien ned mod formen, man skal løfte i kanten mens man presser det ind i kanten af skålen, ellers sprækker det…
- Hæld et par skefulde fyld i, og luk låget…
- Bag ved 200 grader i ca 20 minutter, og her gik det galt
- Tag pakkerne ud af formen, og bag dem i ovnen med bunden i vejret i yderligere 10-15 minutter, da det ellers er helt splattet under kanten
En fordel er at bruge 2 lag filodej, så holder det bedre…
Man kan evt lave små poser uden at putte det i forme, for at det ikke bliver splattet…
Det smager rigtig lækkert….
Velbekomme!!
Posted in Madlavning
3 kommentarer
Tacos…
Det skal du bruge;
- Taco shells
- Oksekød, hakket 3-7% fedt
- 2 løg
- Gulerødder
- Champignon
- Hakkede, flåede tomater
- Tomatpuré
- Paprika
- Oksebuillon
- Salt
- Peber
- Chili beans
- 3 røde chili (Dem de altid har i løsvægt i grøntsagsafdelingen, og er den mest almindelige, den røde aflange…)
Svits løgene…
Brun kødet af…
Tilsæt revne gulerødder og champignon…
Hakkede, flåede tomater og tomatpuré tilsættes…
Chilibønner tilsættes med saften i dåsen…
Krydderier – Paprika, finthakkede chili, salt, peber og buillon… Lad det koge ind i omkring 15 minutter…
Sæt tacoerne i ovnen som der står i vejledningen på pakken…
Server sammen med noget lækkert salat, og et stort glas mælk…
Velbekomme!!
Posted in Madlavning
Skriv en kommentar
Butterdejs-lakse-spinat-pakker…
Det skal du bruge;
- 1 pakke butterdej, kan købes i de større supermarkeder…
- En pakke laks i skiver (røget eller urøget)…
- Spinatblade, kan også købes i de større supermarkeder i store poser…
Skær dejen i små firkanter (eller cikler, hvis du selv laver butterdejen).
Læg et stykke laks i passende størrelse ovenpå…
Tag 4-5 spinatblade, fold dem sammen og luk firkanterne…
Luk kanterne med en gaffel…
Bag dem i ca 25 minutter ved 200 grader…
Kan spises både lune og kolde, og passer perfekt i en madpakke med lidt pastasalat og et grøntsagsspyd med rå grøntsager…
Velbekomme!
Posted in Madlavning
5 kommentarer
Sund frokost…
… er nødvendig når man har spist pandekager med karamelsauce til morgenmad
1 økologisk Royal Gala.
1 økologisk appelsin.
150 gram økologiske cherrytomater.
En kaffekop med halvt Sunmaid rosiner, og halvt peanuts fra Aldi.
Rosiner har en gavnlig effekt på ens aldring (Hvis du er bange for rynker, så spis rosiner! )
Husk på at nødder måske har op til 50 gram fedt pr 100 gram, men at det kun er ca 10 gram der er mættet. De sidste 40 gram er godt for leddene, øjnene og hele ens kredsløb + at der er visse aminosyrer i nødder som kroppen ikke selv kan producere, som man har brug for…(Nødder der er ristede er blevet ristet i en blanding af sukker og olie, og derefter overhældt med salt, og er derfor ikke lige så gode som uristede nødder. Man kan også vælge mandler eller andre nødder der ikke smager kedeligt uden salt)
Derfor! Spis nødder 2-3 gange om ugen, og ca 30 – 50 gram hver gang…
Velbekomme!
Posted in Madlavning
Skriv en kommentar
